Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Салат Фьюжен
Рецепты
Главная Регистрация Вход
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [313]
винегреты [40]
салаты [1287]
с морепродуктами и раками [39]
с мясом [209]
с овощами и грибами [194]
с птицей [54]
с рыбой [108]
сыр [188]
с яйцами [150]
массы бутербродные [113]
другие [84]


Форма входа



Друзья сайта
-


Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 226
Приветствую Вас, Гость · RSS 20.05.2024, 06:03
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты
Поиск
Таблица калорийности некоторых алкогольных напитков
Малоизвестные факты о витамине D
Хорошая музыка предотвращает появление холестериновых бляшек в крови
Диета при гриппе и других вирусных заболеваниях

Салат Фьюжен


куриные яйца - четыре штуки;
салат листовой кочанный - 3 или 4 листа;
лук зелёный - 4 стебля;
сельдерей листовой - 2-3 штуки;
петрушка листовая - 1 пучок;
имбирь измельчённый -1 ложка (столовая);
сок лайма - 2 ст. ложки;
рыбный соус (тайский) - 3 ложки (столовые);
чеснок - 10 зубчиков;
фарш (свиной) или кусочек мяса - 200 грамм;
перец чили - 1 штука (по желанию);
соль - 1 ч. ложка;
сахарный песок - 1 ложка (столовая);
масло (растительное) - 3 ложки (столовые);
уксус фруктовый - 4 ложки (столовые);
арахис жареный - 3 ложки (столовые).

Яйца сварить вкрутую, отделить аккуратно белки от желтков, желтки размягчить, белки крупно порезать.

Листья салата и всю зелень помыть, порубить крупно, смешать в миске.

Смешать имбирь, сок лайма, 3 зубчика чеснока, перец чили, рыбный соус. Разогреть сковороду, влить масло (растительное), обжарить оставшийся чеснок до золотистой корочки.

В кипящее масло с чесноком бросить свинину, жарить до изменения цвета, добавить немного воды, соль и сахарный песок, закипятить, добавить ранее подготовленный соус, прокипятить.

Мясо в сковороде измельчить лопаткой. Вылить горячий соус с жареным мясом в салатные листья. Всё перемешать. Красиво выложить на тарелку, сверху посыпать арахисом и измельчённым желтком, украсить покрошенным белком.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: салат



Категория: салаты | Добавлено 23.07.2017
Просмотров: 608 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Салат Фьюжен"

Салат

Войдите:
avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика