400 г красной консервированной фасоли 150 г сухариков 1 пучок зеленого лука 5ст. л. Оливкового майонеза 5 г зелени петрушки
Выложить в миску фасоль, предварительно слив с нее жидкость. Зеленый лук промыть, обсушить, мелко нашинковать. Добавить к фасоли сухарики, подготовленный лук, майонез. Перемешать и дать настояться салату 10—15 минут. На широкое блюдо установить сервировочное кольцо, заполнить его салатом. Перед подачей сервировочное кольцо снять. Украсить салат зеленым луком и петрушкой.