• 400 г свеклы • 100 г грецких орехов • 100 г соленых огурцов • 100 г голландского сыра • 100 г яблок • 2 зубчика чеснока • 6ст. л. майонеза
Свеклу отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Орехи нарубить, огурцы нарезать соломкой. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину. Натереть яблоко и сыр на крупной терке.
Для заправки чеснок очистить, пропустить через пресс и перемешать с майонезом.
В миске соединить свеклу, яблоки, орехи, соленые огурцы, сыр и заправку, перемешать. Выложить салат в виде знака «пики». Украсить орехами и черносливом.
Меню сайта