500 г моркови 200 г голландского сыра 50 г зеленого салата 3 зубчика чеснока 4 ст. л. майонеза щепотка соли 1 ст.л. черного кунжута
Сыр выдержать в морозильной камере 20 минут, натереть на средней терке. Сырую морковь очистить, вымыть, натереть на той же терке. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Листья зеленого салата промыть, обсушить.
Соединить морковь, сыр, чеснок и майонез, перемешать, приправить солью.
На длинное блюдо выложить салат в виде морковки. Кончик морковки посыпать черным кунжутом. С противоположной стороны прикрепить «ботву» — листья зеленого салата.
Меню сайта