САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, СВЕЖЕГО ОГУРЦА И КОНСЕРВИРОВАННОГО ГОРОШКА
• 300 г свеклы • 150 г огурцов • 100 г консервированного горошка • 100 г голландского сыра • 1 зубчик чеснока • 3ст. л. оливкового майонеза
Свеклу отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Огурцы вымыть, нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить, пропустить через пресс, перемешать с майонезом.
Соединить свеклу, огурцы, горошек, сыр и чесночный майонез, перемешать. Салат выложить горкой на блюдо, украсить тонкими кружочками и слайсами свежего огурца.
Меню сайта