200 г морской капусты 70 г репчатого лука 3 куриных яйца 3 перепелиных яйца 2ст. л. растительного масла 15 г зеленого лука
Лук очистить, нарезать кубиками, спассеровать в растительном масле до прозрачности. Добавить отжатую морскую капусту и пассеровать еще 1 минуту. Охладить.
Яйца отварить вкрутую, очистить. Куриные яйца натереть на крупной терке, перепелиные разрезать пополам.
Соединить куриные яйца с морской капустой и луком. На блюдо установить сервировочную форму, заполнить ее салатом. Перед подачей форму удалить. перепелиных яиц и зеленым луком.
Меню сайта