500 г куриного филе 50 г жареного арахиса 60 г кисло-сладких яблок 500 г темного винограда 100 г сыра твердых сортов 3 яйца 150 г майонеза 1ч. л. лимонного сока 15 г свежей петрушки
Куриное филе отварить до готовности, остудить, нарезать кубиками. Арахис нарубить. Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на крупной терке. Сыр натереть на той же терке. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком.