150 г копченых сосисок 100 г соленых огурцов 100 г моркови 35 г лука-шалот 3ст. л. оливкового майонеза 10 г свежей петрушки 35 г зеленого салата
Все продукты для приготовления салата должны быть небольшого одинакового диаметра. Сосиски очистить от оболочки, нарезать тонкими кружочками. Морковь отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить, нарезать тонкими кружочками. Лук-шалот очистить, нарезать тонкими кружочками. Соленые огурцы очистить от кожуры, нарезать так же.
Соединить сосиски, огурцы, морковь, лук, заправить майонезом, перемешать. Выложить салат горкой на блюдо. Украсить свежей петрушкой и листьями зеленого салата.
Меню сайта