САЛАТ С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ, ВЕТЧИНОЙ И МАРИНОВАННЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ
250 г ветчины 120 г маринованных шампиньонов 8 перепелиных яиц 150 г зеленого салата 3ст. л. майонеза 2ст. л. французской горчицы
Ветчину нарезать тонкими брусочками. Перепелиные яйца отварить вкрутую, очистить, разрезать каждое на 4 части. С маринованных шампиньонов слить жидкость (лучше использовать мелкие шампиньоны).
Листья салата промыть, обсушить, выложить на блюдо. Сверху распределить подготовленную ветчину, шампиньоны, четвертинки перепелиных яиц. Поверх продуктов выложить небольшими порциями майонез и французскую горчицу.
Меню сайта