200—250 г хлеба с отрубями, 150 г сладкого перца, листья салата, помидоры черри по количеству канапе, маринованные шампиньоны по количеству канапе, зелень
Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1,5 см, вырезать из мякоти квадраты или треугольники. Листья салата разделить пополам, если листья очень крупные — на 3 или 4 части. У маринованных шампиньонов обрезать ножку на уровне шляпки. Помидоры вымыть, удалить плодоножки. Перец очистить от семян, нарезать квадратиками. На ломтик хлеба положить салат, сверху — маринованный шампиньон, сладкий перец, помидор. Украсить канапе зеленью.
Меню сайта