Отварная гречневая крупа — 200 г белокочанная капуста — 300 г морковь — 1 шт. зелень — 1 пучок растительное масло — 1 ст. л. лимонный сок — 1 ч. л. соевый соус — 2 ст. л. соль по вкусу
Нашинковать капусту, натереть морковь, обжарить в растительном масле, добавить лимонный сок и пропарить до мягкости. Выложить отварную гречневую крупу, прогреть 3 минуты. Заправить соевым соусом, зеленью и солью по вкусу.