100—120 г манной крупы, 600 мл воды, 200 мл сиропа из черной смородины, 2 ст. л. сахара
Вскипятить воду, всыпать манную крупу. Когда каша начнет густеть, влить постепенно сироп из черной смородины и, помешивая, варить кашу до готовности. Добавить сахар, перемешать. Подавать можно со взбитыми сливками, посыпав кашу тертым шоколадом или измельченными орехами.