Ингредиенты: 1 морковь, 1 ст. л. манной крупы, 1 стакан молока, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. сливочного масла, соль по вкусу
Морковь вымыть, очистить, ополоснуть под струей холодной воды, натереть на мелкой терке, добавить сахар, соль, ½ ч. л. сливочного масла и тушить на слабом огне в течение 10 минут. Затем влить горячее молоко, довести до кипения. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манную крупу и варить до загустения. Готовую кашу заправить оставшимся сливочным маслом и поставить в предварительно разогретую духовку на 10 минут.