Ингредиенты: ½ стакана манной крупы, 750 мл молока, 50 г сливочного масла, 1 яблоко, 1 груша, 100 г абрикосов, 100 г слив, 3 яйца, ½ стакана сахара, 30 г молотых сухарей, соль
Фрукты очистить от кожуры, удалить косточки и нарезать небольшими кубиками. Сварить кашу на молоке, добавить масло, остудить. Горшочки смазать маслом и посыпать молотыми сухарями. Приготовленные фрукты растереть с 2 ст. л. сахара, взбитыми яйцами и соединить с манной кашей. Выложить кашу в порционные глиняные горшочки, смазать маслом, посыпать сахаром и поставить в духовку на 30 мин. Подавать на стол со сливками или с молоком.
Меню сайта