1 стакан кукурузной крупы, 1 ст. л. изюма, 100 г кураги, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. растительного масла, по щепотке мускатного ореха и корицы
Кукурузную крупу залить 2½ стакана кипящей подсоленной воды, отварить до готовности. В конце приготовления добавить промытый изюм, перемешать. Готовую кашу выложить на смазанный маслом противень, разровнять. Курагу отварить в большом количестве воды до мягкости (около 30 минут). Протереть курагу через сито, добавить мед, специи. Застывшую кашу нарезать квадратами, сверху выложить пюре из кураги.
Меню сайта