500 г муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, 1 стакан воды, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сахара, ½ ч. л. соли
Для чесночного соуса: 3—4 зубчика чеснока, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. воды, соль
Из указанных ингредиентов замесить тесто, дать подойти, обмять и снова дать подойти. Сформовать небольшие шарики, выложить на противень, смазанный маслом. Дать подойти, смазать несладким чаем и выпекать в разогретой до 220 °С духовке 10—15 минут. Растереть чеснок с солью и маслом, добавить немного воды. Горячие пампушки полить чесночным соусом.
Меню сайта