Приготовить дрожжевое тесто. Посыпав мукой, раскатать очень тонко, нарезать полосками шириной 4 см, длиной 40—50 см, смазать маслом и сложить друг на друга по 10—12 шт. Затем скатать в трубочку и уложить в манты-каскан на 15—20 минут.
1 кг муки, 30 г дрожжей, 2 чайные ложки соли, 200 г топленого или сливочного масла, или маргарина.
Меню сайта