250 г клубники, 200 г шоколада, 50 г сливочного масла
Клубнику промыть, обсушить. Шоколад разломать на кусочки, растопить на водяной бане. Добавить сливочное масло, перемешать, нагревая, до однородности. Снять шоколадную массу с огня, остудить. Клубнику обмакнуть в шоколад, выложить на пергамент. Как только шоколад слегка застынет, положить ягоды в холодильник.