1 л. сливок, 300 г. замороженной клубники, 60 г. сахара.
Приготовление.
Сливки хорошо охладить, в стакан положить замороженные ягоды (перед употреблением их необходимо слегка разморозить), посыпать сахаром и залить сливками. Подаем в запотевших стаканах с ложечками.