150 г брынзы, 1 помидор, 1 болгарский перец, 2 яйца, 1 ч. л. растительного масла, зелень укропа, перец
Помидор и болгарский перец нарезать кубиками, добавить 100 г раскрошенной брынзы, рубленую зелень укропа, поперчить, аккуратно перемешать. На дно 2 керамических кокотниц налить по ½ ч. л. растительного масла, выложить овощную смесь с брынзой. В каждую кокотницу вылить по одному яйцу и посыпать брынзой. Запекать в духовке при температуре 200 °С 20 минут.
Меню сайта