Испечь 5 кг хорошего мясистого красного сладкого перца, очистить от семян и от кожицы и смолоть. К полученному пюре добавить 500 г измельченной коровьей брынзы и 300 мл растительного масла. Смесь хорошо перемешать (можно и миксером). Разложить в небольшие банки (350 мл) и стерилизовать 20 мин.

Похожие рецепты:

• Рыбный суп со сладким перцем.
• БОЛГАРИ ДОЛМА (ФАРШИРОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ)
• Суп-пюре из помидоров, риса и сладкого перца по-ливански
• Маринованыный и консервированный перец
• Перец сладкий маринованный консервированный
• Брынза, запеченная с овощами
• Овощной суп с соусом из брынзы
• ПЕРЕЦЬ З НАЧИНКОЮ ІЗ М'ЯСА І РИСУ
• ПЕРЕЦЬ З НАЧИНКОЮ ІЗ ГРЕЧАНОЇ КАШІ І ГРИБІВ
• ПЕРЕЦЬ З НАЧИНКОЮ ІЗ М'ЯСА І ПШОНЯНОЇ КАШІ
• ПЕРЕЦЬ, НАЧИНЕНИЙ М'ЯСОМ І РИСОМ
• Теплые салаты с редисом
• Квашеный перец
• Замороженный перец
• Салаты и закуски из перца
• Суп с жареным болгарским перцем
• Салат из болгарского перца по-чешски
• СУП-ГУЛЯШ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
• Перець у томатному соку
• Перець солодкий натуральний