Клубнику перебрать, промыть, обсушить, очистить от плодоножек, выложить в емкость для варки варенья. Ягоды засыпать сахаром, поставить в прохладное место на 5—6 ч, чтобы обильно пустили сок. Затем поставить емкость на огонь, довести варенье до кипения, проварить 5—7 мин. Кипящее варенье разлить в банки, закатать, тепло укутать и оставить при комнатной температуре для самостерилизации.
Меню сайта