1 кг ягод облепихи, 100 г изюма, 500—800 г меда (желательно цветочного), 120 г лимонов, 200 мл воды
Изюм залить кипятком на 30 мин, затем отжать. С лимона срезать цедру. Приготовить сироп из меда и воды. В кипящий сироп положить ягоды, изюм и лимонную цедру. Варить варенье буквально 5 мин. Снять с огня и разложить в подготовленные банки. В варенье можно добавить также дольки лимона.
Меню сайта