4 л воды, по 100 г сушеных яблок и груш, 50 г чернослива, 1 лимон, 2—3 ст. л. меда
В кипящую воду выложить сухофрукты. Нарезать лимон кружочками и отправить к сухофруктам. Снять с огня, накрыть кастрюлю крышкой. Когда узвар немного остынет, добавить мед. Остывший узвар поставить на ночь в холодильник.