Этот компот обычно приготовляют из черных . Плоды измять, разрезать вдоль надвое, чтобы удалить косточки. Поместить на противень или в электрическую кастрюлю, посыпать сахаром (на 3 кг плодов 0,5 кг сахара) и запекать всего 10 мин. Духовку выключить, и через час (в это время не открывать крышку кастрюли или духовку) сливы пустят сок.
Переместить их в банки, залить выделившимся соком и стерилизовать 20 мин.
Меню сайта