Картопля — 115, цибуля зелена— 213 або цибуля ріпчаста — 202, сметана або заправа для салатів, або майонез — 150. Вихід — 1000.
Обчищену варену картоплю нарізати скибочками, додати нашатковану цибулю, заправити сметаною або заправою для салатів.
Перед подаванням покласти у салатник і посипати кропом.
Салат можна приготувати з додаванням вареної моркви, солоних огірків, квашеної капусти, грибів І оселедця. Назва салату залежить від виду використовуваних овочів.
Меню сайта