Картопля (відварна) —25, свіжі або малосолоні огірки — 40, зелений консервований горошок— 15, свіжі томати — 25, цибуля зелена — 10, зелень кропу або петрушки — 5, салатна заправа або майонез із сметаною — 30, Вихід— 150.
Усі передбачені рецептурою овочі нашаткувати маленькими кубиками частину огірків і томатів залишити для оформлення страви), викласти у креманку, полити майонезом або салатною заправою, оформити продуктами, що входять до складу страви. У рецептуру додатково можна включати яйця (1/4 шт.), відповідно збільшуючи масу страви. Для оформлення можна використовувати ТІЛЬКИ ЯЄЧНИЙ ЖОВТОК, ЯКИЙ протирають крізь сито.
Меню сайта