• Мука — 3 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 3 ст. л. • Сметана — 1 ст. л. • Лимонный сок — 1 ч. л. • Лимонная цедра — 1 ч. л. • Масло сливочное — 1 ст. л. • Сахарная пудра для подачи • Разрыхлитель — ½ ч. л.
В кружке 350 мл растопить сливочное масло. Добавить сахар, сметану, яйцо, лимонный сок и цедру и перемешать. Ввести просеянную с разрыхлителем муку.
Готовить в микроволновой печи 2,5 минуты на мощности 800 Ватт или 15 минут в духовке при 170 °С. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Меню сайта