 Меню сайта |
|
|
| Форма входа |
|
| Друзья сайта |
|
-
|
| Наш опрос |
|
|
| Рекомендуем |
|
***
|
|
| Приветствую Вас, Гость |
08.05.2024, 23:53 |
|
|
А
[31]
|
Б
[73]
|
В
[20]
|
Г
[30]
|
|
Д
[12]
|
Е, Ё
[2]
|
Ж
[2]
|
З
[5]
|
|
И,Й
[5]
|
К
[61]
|
Л
[28]
|
М
[51]
|
|
Н
[5]
|
О
[5]
|
П
[43]
|
Р
[30]
|
|
С
[36]
|
Т
[16]
|
У
[4]
|
Ф
[18]
|
|
Х
[10]
|
Ц
[2]
|
Ч
[15]
|
Ш
[15]
|
|
Щ
[1]
|
Э
[10]
|
Ю
[1]
|
Я
[5]
|
| Поиск кулинарного термина. Достаточно набрать слово или часть слова. |
|
|
 | |
|
Тейглех — маленькие шарики теста, сваренные в медовом сиропе. |
|
Тхина — паста из молотого кунжута, добавляется во многие блюда и соусы, в том числе в фалафель, хумус и сладости. |
|
Фалафель — тесто, натертое на терке или нарезанное очень мелкими кусочками — размером с ячменное зерно.
|
|
Хала — еврейский праздничный хлеб, который готовится из сдобного дрожжевого теста и напоминает плетеную булку. Сверху халу обязательно посыпают кунжутом, маком, дроблеными орехами.
|
|
Хоменташ — треугольное печенье из разных видов теста, с начинкой чаще всего из мака и чернослива. Это традиционное блюдо на праздник Пурим.
|
|
Хумус — закуска или гарнир из нута, сваренного и растертого до состояния пюре с добавками: специями, чесноком, лимонным соком, оливковым маслом, тхиной и др.
|
|
Цимес — старинное еврейское блюдо, которое традиционно готовилось из моркови, часто с добавлением сухофруктов. Сейчас цимес может быть и первым блюдом, и вторым, и гарниром к мясу, и десертом, вариантов рецепта — сотни.
|
|
Чолнт — блюдо, которое готовится с пятницы на субботу и до окончания субботней службы томится на очень медленном огне. |
|
|
Меню сайта