Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные термины.
Термины
Меню сайта


Форма входа



Друзья сайта
-


Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 428

Рекомендуем
***


Приветствую Вас, Гость 08.05.2024, 08:12
Главная » * Кулинарные термины




А [31] Б [73] В [20] Г [30]
Д [12] Е, Ё [2] Ж [2] З [5]
И,Й [5] К [61] Л [28] М [51]
Н [5] О [5] П [43] Р [30]
С [36] Т [16] У [4] Ф [18]
Х [10] Ц [2] Ч [15] Ш [15]
Щ [1] Э [10] Ю [1] Я [5]

Поиск кулинарного термина. Достаточно набрать слово или часть слова.




Книши — пирожки с самой разной начинкой: картофельной, мясной, из каши и др.

Кугель — пудинг

Латкес — драники, картофельные блины или оладьи.

Локс — копченый лосось.

Лукшень — домашняя лапша.


Мендельбройт — сдобные булочки, печенье и другая выпечка с миндальными орехами.

Маца — пресные лепешки из муки и воды, ритуальное блюдо на праздник Песах. Традиционно на праздник нельзя есть выпечку, которая предварительно прошла процесс сбраживания или заквашивания.

Мицва — это заповедь в иудаизме, а в более широком смысле слова — правильный поступок, доброе дело.

Паштида — заливной пирог, напоминающий одновременно и обычный пирог, и запеканку. Готовить ее можно из тех продуктов, которые найдутся в доме, не смешивая при этом мясо, молоко и рыбу, если блюдо задумано кошерным.


Пасха или Песах, — большой еврейский праздник, отмечающийся в дату исхода евреев из Египта. Праздничный кулич.





Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика