Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Салат тыквенный с яблоком и кефиром
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол
]
10.11.2013, 13:58
Ингредиенты
Мякоть тыквы — 250 г Кислое яблоко — 1 шт. Корень сельдерея — 1 шт. Кефир — 5 ст. л. Свежеотжатый лимонный сок — 1ч. л. Измельченные ядра грецких орехов — 1 ст. л. Зелень петрушки и укропа для украшения
Способ приготовления
Тыкву измельчите с помощью блендера или пропустите через мясорубку, а выделившуюся жидкость слейте. Корень сельдерея очистите и натрите на крупной терке. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте тонкой соломкой.
Подготовленные ингредиенты выложите в салатник, добавьте кефир и лимонный сок, хорошо размешайте, посыпьте грецкими орехами и украсьте веточками укропа и петрушки.