[ ДИЕТА (Стол) № 5 стол, 6 стол, 7 стол, 10 стол, 11 стол, 12 стол, 14 стол, 15 общий стол ]	30.06.2009, 10:05
Бифштекс паровой (Диеты 5—7; 10—12; 14; 15) Вырезку зачистить, нарезать на порционные куски и отбить. Положить мясо в сотейник, смазанный маслом, и, подлив немного воды, стушить. При подаче к столу на бифштекс положить ломтик лимона и на него кружок сливочного масла. Гарнировать овощами, тушенными в сметане, или овощным пюре. Говядина — 150 г, лимон — 10 г, сливочное масло — 15 г. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - бифштекс Похожие рецепты: Бифштекс жареный Бифштекс жареный, с яйцом
Категория: Мясные блюда \| Добавил: tutfood
Просмотров: 1378 \| \| Рейтинг: 5.0/1 \|

Вторые блюда -> Мясные блюда

Оставьте комментарий к рецепту: "Бифштекс паровой"