Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Куриные сердечки в сметане
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол, 9а стол
]
28.12.2019, 13:48
500 г куриных сердечек, 500 г 15%-ной сметаны, 1 головка лука, 1 зубчик чеснока, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу
Сердечки залить холодной водой, довести до кипения. Добавить соль, перец и лавровый лист, варить 30—40 минут. Затем лишний бульон слить, чтобы в кастрюле осталось небольшое его количество. Добавить мелко нарезанный лук, тушить 10 минут. Влить сметану, добавить измельченный чеснок, перемешать, прогреть и снять с огня.