Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Овощное пюре
[ ДИЕТА (Стол) № 7 стол
]
20.05.2017, 17:30
400 г различных овощей (картофель, морковь, репа, цветная капуста), 1 стакан молока, 2 ч. л. сливочного масла
Овощи нарезать и тушить под крышкой в небольшом количестве воды до мягкости (30—40 минут). Слить воду, горячие овощи протереть через сито. Добавить горячее молоко, сливочное масло и перемешать. Поставить на огонь и, помешивая, прогреть несколько минут.