[ ДИЕТА (Стол) № 1 стол, 2 стол, 3 стол, 4 стол, 5 стол, 6 стол, 7 стол, 10 стол, 11 стол, 12 стол, 13 стол, 15 общий стол ]	11.07.2009, 09:55
Снежки (Диеты 1—7; 10—13; 15) Белки взбить в густую пену, постепенно подсыпая сахарную пудру; непрерывно взбивая. Столовой ложкой осторожно выложить комочки пены в кипящую воду. Проварить на слабом огне 3—5 минут, не доводя до кипения. Вынуть снежки шумовкой на сито. Остудить. При подаче к столу залить клубничным киселем. Яйцо (белок) — 1/2 шт., сахарная пудра — 20 г, клубничный сироп — 40 г, вода — 30 г, картофельная мука — 5 г. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - снежки Похожие рецепты: Диетические «Снежки»
Категория: Фруктово-ягодные, молочные \| Добавил: tutfood
Просмотров: 1349 \| \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Десертные блюда -> Фруктово-ягодные, молочные

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Снежки"