Учеными всего мира, на основании продолжительных исследований, разработан список продуктов, способствующих омоложению организма и продлению жизни. Основное преимущество этих продуктов - наличие полифенолов, восстанавливающих поврежденные клетки и продлевающих жизнь.
Самыми, самыми являются:
чай, кофе, черный шоколад, яблоки, черная смородина, черника, черешня, помидоры, апельсины, брокколи, сливы, гранаты, персики, красный виноград, шпинат, малина, красный (крымский) лук, клубника, продукты с отрубями (хлеб, хлопья, булочки и т.д.).
Ученые считают, что мясо, рыба, злаковые, молоко дают организму необходимые жиры, белки, калории и минералы. Овощи и особенно фрукты содержат биохимические элементы, предохраняющие и удлиняющие срок жизни клеток. Специалисты предупреждают, что предпочтительнее употреблять в пищу свежие продукты круглый год. Консервированные продукты во время стерилизации теряют основную долю полезных свойств.