Меню для долголетия на 70% должно составляться из овощей и фруктов.
Об этом сообщила диетолог Оксана Скиталинская в своем Фейсбуке.
"Еда для долголетия должна соответствовать следующим критериям: быть свежей, более, чем на 70% состоять из овощей, фруктов, ягод (овощей вдвое больше, чем фруктов)", - написала она, добавив, что в рационе обязательно должны присутствовать белковые и зерновые продукты.
"Должны быть включены и продукты с геропротекторным и антимутагенным свойствами (куркума, имбирь, омега-3 жиры, зеленый чай, кофе и т. д.). Пища должна быть в нужном количестве (примерный размер порции - это ваши соединенные кулаки). Есть нужно не спеша, хорошо пережевывая", - пояснила Скиталинская.
Меню сайта