Ингредиенты: по 150 г свеклы и капусты, 50 г моркови, 1 ст. л. сметаны, 50 мл воды, соль по вкусу
Овощи тщательно вымыть и очистить. Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Свеклу нарезать соломкой. Уложить все овощи в сотейник, посолить, влить воду и перемешать. Накрыть крышкой и тушить 50 минут. За 10 минут до окончания приготовления добавить сметану, перемешать и довести до готовности.
Меню сайта