Ежевику перебрать, промыть в дуршлаге и дать воде стечь, после чего выжать из ягод сок. Выжимки залить водой, довести до кипения, снять с огня и процедить. В горячий отвар положить мед и перемешивать до полного его растворения. Затем остудить, смешать с ежевичным соком, перелить в кувшин и поставить в холодильник.