300 г творога, 250 мл молочного йогурта, 200 мл сливок (20 %), 160 г киви, 3 ст. л. сахара, 1 ч. л. ванильного сахара, 1 ст. л. лимонной цедры, мята для украшения
Творог смешать с йогуртом, добавить тертую лимонную цедру, сахар и ванильный сахар, взбить миксером. Сливки взбить венчиком, добавить к творожной массе и перемешать. Киви очистить от кожуры, несколько долек оставить для украшения. Все остальное измельчить блендером. Десерт выложить в бокалы, чередуя прослойки из киви с прослойками из творожной массы. Сверху украсить ломтиками киви и мятой.