4 больших кислых яблока, 100 г хрустящего шоколада (можно орехового),125 мл яблочного сока, ½ ст. л. растительного маргарина, 2 ст. л. миндаля, нарезанного тонкими лепестками, сахар (по желанию)
Вымыть яблоки и удалить сердцевину. В кастрюлю положить яблоки и влить вино, кипятить 10 мин, накрыв крышкой. Крупно натереть шоколад. Растопить маргарин и обжарить на нем лепестки миндаля на среднем огне. Яблоки вынуть из кастрюли и, пока они горячие, наполнить шоколадом. Сироп на сильном огне выпарить до половины, положить немного сахара (по желанию). Полить сиропом яблоки и посыпать лепестками миндаля.
Меню сайта