200 г яблок, 40 г манной крупы, 1 яйцо, 400 мл молока, 20 г сливочного масла, 40 мл сахарного сиропа, масло для смазывания формы
Из молока и манной крупы сварить вязкую кашу, остудить. Добавить сахарный сироп, сливочное масло, яйцо, взбить. Яблоки очистить, нарезать кусочками, припустить в небольшом количестве воды до мягкости, остудить, соединить с основной массой. Выложить в небольшую формочку, смазанную сливочным маслом, накрыть крышкой и поставить на водяную баню. Готовить 30 мин. При подаче полить сахарным сиропом.
Меню сайта