200 г муки,
200 г маргарина,
6 ст. ложек густой сметаны,
щепотка соли,
фруктовое повидло,
ванильный сахар,
сода на кончике ножа.

Из муки, холодного маргарина и сметаны быстро вымесить тесто. Раскатать из него квадратики, на середину каждого положить повидло и свернуть квадратики в виде конверта.

Противень смазать маслом, посыпать мукой и выпекать изделия сначала на верхнем, затем на нижнем огне. Готовое печенье посыпать ванильным сахаром.

Печенье «Домашнее» на сметане

600 г муки,
120 г маргарина,
250 г сахара,
неполная чайная ложка соды,
ванилин,
200 г сметаны.

Из всех продуктов замесить крутое тесто, раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать из него формочками разнообразные фигуры и уложить на противень (смазывать его не надо). Изделия выпекать при средней температуре.

Только что выпеченное печенье твердое, но через несколько дней оно становится мягче. Сохраняется длительное время.

Похожие рецепты:

• Печенье миндальное, домашнее и бисквитное
• Десерт из печенья и фруктов
• Десерты
• Пальчики к пиву
• Печенье «Ореховые кружки»
• Слоеное тесто и изделия из него
• Печенье "Пипаркоок"
• Печенье: классические рецепты
• Рецепты печенья, рулетов, тортов и пряников
• Печенье, торты и т.д.
• Печенье "Детское"
• Печенье с кусочками шоколада
• Печенье соленое с джемом
• Пано (печенье) по-гански
• Печенье Минутка
• Печенье морское
• ПЕЧИВО ДО ЧАЮ
• ПЕЧИВО ДЛЯ ДІТЕЙ
• КОРЖИКИ СОЛОНІ
• Коржики розсипчати