300 г помидоров, 200 г хурмы, 6—7 листьев салата, 10 г кунжута, зелень по вкусу
Для заправки: 40—50 мл оливкового масла, 5 мл бальзамического или яблочного уксуса, 40 мл соевого соуса, 8—10 г меда, молотый черный перец по вкусу
Листья салата вымыть, обсушить, крупно нарубить или нарвать. Добавить рубленую зелень, перемешать, положить на дно салатника. Помидоры и хурму нарезать небольшими тонкими ломтиками, положить поверх зелени. Для заправки оливковое масло взбить с уксусом, соевым соусом, медом и перцем по вкусу. Салат полить заправкой и посыпать обжаренными на сухой сковороде семенами кунжута.
Меню сайта