На 1 порцию: Салат 20 г Зелень 20 г Чеснок 10 г Яйцо 1/2 шт Майонез 10 г
На подсоленный лист салата укладывают рубленые зелень петрушки, укропа, чеснок, заправленные солью, перцем, заворачивают в виде трубочки и оставляют на 2—3 часа для маринования.
На тарелку укладывают салат с полученной массой (2 шт.) и 1/2 яйца с майонезом, украшают зеленью.