Вимочений оселедець розібрати на чисте філе і нарізати маленькими кусочками. Варений язик, окіст або рулет, ковбасу нарізати скибочками. Для овочевого салату варені й обчищені картоплю і моркву, обчищені солоні огірки нарізати маленькими кубиками і заправити майонезом. Оселедець і м'ясні продукти викласти по 2—3 кусочки на порцію, поряд — овочевий салат, часточки яйця, свіжі або мариновані томати, огірки і фрукти, прикрасити зеленню.
Меню сайта