Ингредиенты: 600—700 г свиной вырезки, 450 г консервированных ананасов (1 банка), 4 луковицы, 200 г сыра, майонез, оливковое масло, соль, перец
Свинину слегка отбить, сделать глубокие надрезы, натереть солью и перцем. Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить лук, нарезанный полукольцами. Сверху уложить свинину, полить майонезом. Запекать в духовке 1 ч при температуре 160 °С. Затем температуру увеличить до 200 °С и запекать мясо еще 20 мин. После этого выложить на мясо кольца ананасов, посыпать тертым сыром, запекать 15 минут.
Меню сайта