Ингредиенты: 500 г свинины, 200 г сыра, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, соль, перец
В куске свинины сделать глубокие надрезы на расстоянии 1 см друг от друга, не дорезая до основания куска 1,5—2 см. Натереть солью и перцем снаружи и внутри. В надрезы вложить тонкие ломтики сыра, помидоров и чеснока. Завернуть свинину в фольгу, выложить на противень и запекать в духовке, разогретой до 180 °С, 1—1,5 часа.
Меню сайта