• яблоки 2 шт. • хлопья овсяные 200 г • молоко 1,2 л • масло сливочное 30 г • сок лимонный 1 ст. л. • сахар коричневый 40 г • соль щепотка
Сварить овсяную кашу на молоке со щепоткой соли в течение 10 минут.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими дольками. Сразу же полить лимонным соком, чтобы они не потемнели.
В сотейнике с толстым дном разогреть сливочное масло, выложить яблоки. Готовить на среднем огне, перемешивая, 5 минут. Посыпать коричневым сахаром и готовить еще 5 минут. Яблоки должны карамелизоваться.
Налить кашу в миски, сверху положить дольки яблок в карамели и подать на стол.
Меню сайта