1½ стакана риса, ½ стакана овсяных хлопьев, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 4—5 ст. л. растительного масла, соль
В кастрюлю влить 3 стакана воды, добавить соль, довести до кипения. Всыпать промытый рис и овсяные хлопья, варить 10—12 минут. Затем уменьшить огонь до среднего и варить еще 5—8 минут. Кастрюлю с кашей снять с огня, укутать, оставить на 20 минут. Лук нарезать, обжарить в масле. Добавить измельченный чеснок, выложить готовую рисово-овсяную кашу, перемешать, прогреть несколько минут и подавать на стол.
Меню сайта